傳統(tǒng)的傳熱體是水和蒸汽，但如果水超過(guò)沸點(diǎn)，用作傳熱體，則需要對(duì)設(shè)備和系統(tǒng)施加壓力，而導(dǎo)熱油具有熱分裂和化學(xué)氧化的性能，傳熱效率好，傳熱快，熱穩(wěn)定性好。因此，在150~350攝氏度的工業(yè)生產(chǎn)中，導(dǎo)熱油成為水蒸氣的替代品，可以大大減少設(shè)備投資。

導(dǎo)熱油可分為礦物型導(dǎo)熱油和合成型導(dǎo)熱油兩大類：

1、礦物型導(dǎo)熱油

光類型導(dǎo)熱油是基礎(chǔ)油精選，經(jīng)過(guò)精餾加工，添加多種復(fù)合添加劑的導(dǎo)熱油，具有安全性高、毒性小、原料廣、成本低的特點(diǎn)，但使用溫度也相對(duì)較低、高溫?zé)岱€(wěn)定性差、容易發(fā)生氧化分解

2、合成型導(dǎo)熱油

合成型導(dǎo)熱油是化學(xué)合成的，穩(wěn)定性較好，抗氧化能力強(qiáng)，優(yōu)于礦物型導(dǎo)熱油。同時(shí)，還有低毒、低腐蝕性、導(dǎo)熱性好的特性，凝固點(diǎn)低，容易運(yùn)輸。在這些導(dǎo)熱油的使用中，最好用惰性氣體密封或阻斷空氣，使壽命延長(zhǎng)1 ~ 2倍。

導(dǎo)熱油怎么選？可以參考以下條件

1、設(shè)備及系統(tǒng)條件

在開(kāi)放系統(tǒng)中使用時(shí)，應(yīng)選擇熱穩(wěn)定性、氧化穩(wěn)定性高的導(dǎo)熱油。在與食品加工相關(guān)的設(shè)備系統(tǒng)中使用時(shí)，應(yīng)考慮選擇無(wú)毒或毒性小、安全性高的產(chǎn)品，包括在熱、冷卻過(guò)程中使用相同的導(dǎo)熱油，并選擇使用溫度范圍廣的導(dǎo)熱油。

2、使用條件

在液體系統(tǒng)中使用時(shí)，應(yīng)選擇沸點(diǎn)高于使用溫度的導(dǎo)熱油。因?yàn)榉悬c(diǎn)越高，其運(yùn)動(dòng)中蒸汽壓越低，使用就越安全，在氣象條件下使用時(shí)，應(yīng)選擇蒸氣壓在0.098~0.294MPa(1~3kgf/cm)范圍內(nèi)的導(dǎo)熱油(例如，聯(lián)苯和非苯醚低熔混合導(dǎo)熱油)。

3、看使用溫度、地區(qū)的條件和要求

液體導(dǎo)熱油的最高使用溫度為280-350℃，根據(jù)設(shè)計(jì)的最高出口油溫度適當(dāng)選擇，如果在北方寒冷地區(qū)使用，應(yīng)選擇低溫流動(dòng)性好的導(dǎo)熱油，為設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)提供便利。在對(duì)危險(xiǎn)物品有嚴(yán)格要求的地方使用時(shí)，要考慮選擇安全性好、閃點(diǎn)和燃點(diǎn)更加高的產(chǎn)品。

4、價(jià)格

從經(jīng)濟(jì)效益來(lái)看，既要物美又要價(jià)廉，要經(jīng)濟(jì)適用，以降低成本。但是，各制造商的產(chǎn)品不同，價(jià)格不同，高、低端，所以不能只看價(jià)格，要切合自身實(shí)際選擇東莞導(dǎo)熱油生產(chǎn)廠家與品牌,導(dǎo)熱油的沸點(diǎn)應(yīng)高于系統(tǒng)的最高工作溫度。不同等級(jí)的導(dǎo)熱油嚴(yán)禁混合使用，因此在選擇時(shí)，最好考慮方便采購(gòu)或多采購(gòu)一些備用。